Mariposa Reserva Dão Tinto 2017

10.00

Cor ruby profunda, com laivos lilás. Aroma complexo, com notas de bagas silvestres e especiarias, mostrando uma Touriga Nacional bem presente e notas de barrica bem integradas. Na boca é cheio e maduro, com taninos firmes mas acetinados.

* Contém Sulfitos

Sobre a Mariposa

Após 10 anos a trabalhar nos principais produtores da região do Dão como enóloga, decidi seguir o meu projeto de vida: assumir a gestão da quinta do meu avô, a Quinta da Mariposa, e produzir os vinhos que mais gosto da região do Dão. A vinha foi plantada em 1985 e desde sempre cuidada como um jardim. Tem as castas brancas e tintas tradicionais e está plantada num terreno com afloramentos graníticos e uma vista deslumbrante para a Serra da Estrela, a serra mais alta de Portugal continental. Desde que me lembro, sempre participei na vindima. Começando pela apanha das uvas e acabando com a pisa no lagar, tudo era uma grande festa de família. Ainda hoje toda a família participa na produção dos vinhos, incluindo os mais pequenos, que correm pelos campos e brincam com as uvas!

Os vinhos Mariposa são feitos de forma natural, preservando ao máximo os aromas naturais das castas e a acidez natural das uvas desta região. Pretendem-se leves e frescos, para consumir jovens mas, sendo do Dão, terão uma boa evolução em garrafa. São vinhos modernos mas que demonstram bem o carácter da região.

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    Informação adicional

    Tipo

    Região

    Marca

    Castas

    , ,

    Ano

    Corpo

    Estilo/Certificado

    , ,

    Teor Alcoólico

    Capacidade

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